[Admin]

Код:

procedure TForm1.StringGrid1DrawCell(Sender: TObject; ACol, ARow: Integer;
  Rect: TRect; State: TGridDrawState);
const //здесь определяем Ваш цвет. Так же можно использовать цвета по умолчанию.
  clPaleGreen = TColor($CCFFCC);
  clPaleRed = TColor($CCCCFF);
begin
  //Если ячейка получает фокус, то нам надо закрасить её другими цветами
  if (gdFocused in State) then
  begin
    StringGrid1.Canvas.Brush.Color := clBlack;
    StringGrid1.Canvas.Font.Color := clWhite;
  end
  else //Если же ячейка теряет фокус, то закрашиваем её красным и зелёным
    if ACol = 2 then //Вторая колонка будет зелёной , другие - ячейки красными
      StringGrid1.Canvas.Brush.color := clPaleGreen
    else
      StringGrid1.canvas.brush.Color := clPaleRed;

  //Теперь закрасим ячейки, но только, если ячейка не Title- Row/Column
  //Естественно это завит от того, есть у Вас title-Row/Columns или нет.

  if (ACol > 0) and (ARow > 0) then
  begin
    //Закрашиваем бэкграунд
    StringGrid1.Canvas.FillRect(Rect);

    //Закрашиваем текст (Text). Также здесь можно добавить выравнивание и т.д..
    StringGrid1.Canvas.TextOut(Rect.Left, Rect.Top, StringGrid1.Cells[ACol, ARow]);
  end;
end;