Потому-что я предполагаю, что вы перешли от Delphi 7, а там по умолчанию создавался пустой проект при старте. В D2010 надо сначала выбрать тип проекта а уже потом будет вам "кнопка запуска показывает"
ПС: Поделитесь методой такого некислого понижения репы.