[Guaho]

Компонент TTimer.
Нажатие на кнопку активирует таймер:

Код:

timer1.Enabled := true 

А по событию OnTimer нужно менять значение Label-а.
Свойство Interval таймера, если не ошибаюсь, должно быть = 5000 для данного случая.
После изменения Лэйбла таймер можно выключить.