Еще бы он подошел. Вы хоть справку читали по этому методу?
Есть несколько вариантов.
1. Выполнить запрос на удаление всех записей.
2. Пробежаться по всем записям и удалить их.
3. Воспользоваться методом AdoTable1.DeleteRecords;
4. Сформировать новую таблицу той-же структуры, удалить старую и переименовать новую в имя удаленной таблицы.
Выбирайте, что вам подходит.
