А я видел
одни из моих прог
но там нужна была работа с веб-камерой, в вино фигово работает с ними.
А по теме - где-то слышал про Kylix - библа делфы под линукс. Правда она вроде заглохла. Впринципе можно скомпилить 2 версии чата: одну - на винде, а для другой - поискать инфу по куликсу.
Это конечно если не запустится под вином.