[Black Raider]

Указываю напрямую в дизайнере...

А зачем вы программно создаете IBQuery1 (Ведь судя по объяснению, вы его на форму кинули)
за место

IBQuery1.Create(nil);

Используйте.

Код:

IBQuery1.active:=false;
IBQuery1.sql.clear;