Ситуация стабилизировалась, когда я немного снизил напряжение на процессоре (с поднятием частоты). Теперь ничего произвольно не отключается, а я имею 8 ядер по 3.8ггц. Игры, FullHD Video, сложные просчёты - уже неделю комп работает круглые сутки и не отключается, никаких сбоев. Может, действительно напруга на проце была высоковата, а может, надо было новому железу разработаться...
Alegun, на питании такого зверя я не экономил, БП взял с запасом.
Розетка смежная с кухней, на ней 2 лампочки (кухонная, включаемая раз в никогда, и у меня над столом) и мой комп (с монитором), проводка в норме. Видеокарта встроенная в мать, охлаждение пассивное, не греется выше 40 даже в тяжёлых играх.