правильно, что ничего не выводит, бо как текста в этих нодах нет. Все в атрибутах сидит.
Если xml отформатирован нормально, то можно по простому:
Код:
var
S : TStringList;
I : Integer;
begin
S := TStringList.Create;
S.LoadFromFile('you-file.cfg.or.xml');
For I := S.Count-1 DownTo 0 Do
If (Pos('${{EulaHtmlFile}}',S[i]) > 0) Or (Pos('${{PrivacyPolicyFile}}',S[i]) > 0) Or (Pos('${{InstallerDllDirectory}}/NVI2UI.dll',S[i]) > 0)
then S.Delete(I);
S.SavetoFile('new-file-name.cfg.or.xml');
S.Free;