[pporokka]

Дело в том, что после установки каких то программ, сбились горячие клавиши в среде разработки Delphi XE, например ctrl+/ не работает, и т.д.

Можно ли их как то восстановить по умолчанию, либо вручную настроить парочку часто используемых?

В интернете и на форумах полно информации о самих горячих клавишах, но нигде нет как их установить или сбросить

[Alegun]

Чтоб долго не копаться в настройках, лучше всего переустановить СР, тогда всё и восстановится. На наладку больше времени уйдёт.